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经典食谱
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如何做三菌烩蛇段好吃 |
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作者：jzhssp 来源：本站 发表时间：2013/6/6 19:13:32 点击：2418 |
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教您三菌烩蛇段怎么做，如何做三菌烩蛇段才好吃 1. 将蛇肉去皮，改刀成8厘米的段； 2. 入沸水中，加姜、葱、料酒煮至八成熟时待用； 3. 取蒸碗摆入蛇段，填上香菇、鸡枞菌、牛肝菌、盐、味精、鲜汤，上笼蒸至蛇肉软取出； 4. 扣于盘中，盘边围上番茄片； 5. 将原汁水烧沸，勾一流芡，淋香油，浇于三菌蛇段上即成。 |
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